Студенты группы 3 по специальности 43.02.15 «Поварское дело и кондитерское дело» проходят учебную практику в лаборатории техникума. В рамках практических занятий они изучают основы кулинарного искусства, осваивают техники приготовления различных блюд и учатся работать с профессиональным кухонным оборудованием. Студенты проводят эксперименты с ингредиентами, изучают технологии приготовления пищи и разрабатывают собственные рецепты. Они также изучают правила гигиены и безопасности на кухне, а также основы питания и диетологии. В ходе учебной практики студенты совершенствуют свои навыки и готовят разнообразные блюда под руководством опытного мастера производственного обучения Волковой Людмилы Васильевны. Практика помогает студентам получить практические навыки, необходимые для успешной карьеры в сфере кулинарии и закрепления теоретических знаний.
