4 мая 2026 года в Шумерлинском политехническом техникуме состоялось очередное практическое занятие для школьников из Порецкого района. Мероприятие стало частью образовательного проекта «УПК-21», в рамках которого учащиеся 10 класса Порецкой СОШ осваивают профессию повара.
Занятие прошло под руководством мастера производственного обучения Волковой Л.В. Под её чутким руководством ребята не только отработали кулинарные техники, но и изучили правила сервировки стола. Особое внимание было уделено приготовлению винегрета: школьники узнали секреты правильной нарезки продуктов и научились красиво оформлять готовое блюдо, чтобы оно выглядело аппетитно.
Администрация техникума отмечает важность таких практико-ориентированных встреч. Приобретенные навыки кулинарного мастерства и культуры подачи пищи помогут учащимся не только в профессиональном становлении, но и в повседневной жизни.
