В Шумерлинском политехническом техникуме Минобразования Чувашии у студентов четвертого курса по профессии «Повар, кондитер» идет подготовка к демонстрационному экзамену на сертифицированной площадке техникума.
Подготовка к демонстрационному экзамену— это комплекс мероприятий, направленных на оценку уровня знаний, умений и навыков студентов в условиях, приближенных к реальным производственным. Такая форма аттестации позволяет проверить не только теоретические знания, но и способность выпускника выполнять трудовые функции, предусмотренные образовательным стандартом.
В ходе занятий отрабатываются задания по Модуль 1 — Приготовление оформление и реализация горячего блюда; Модуль 2 — Приготовление, оформление и реализация мучного кондитерского изделия.
Желаем нашим выпускницам успешного прохождения государственной итоговой аттестации в 2026 году!
