В рамках УПК-21 11 марта 2025 года в Шумерлинском политехническом техникуме прошло очередное практическое занятие для учащихся Анастасовской СОШ Порецкого района. На практическом занятии ребята под руководством мастера производственного обучения Волковой Л.В. научились готовить картофельные котлеты и биточки, соус сметанно-грибной.
Картофель – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество различных блюд, даже котлеты и биточки. Соус является одной из главных составляющих частей блюда. Вкус многих блюд напрямую зависит от вкуса соуса.
Также мастер производственного обучения научила ребят правильно подавать блюдо, чтобы оно выглядело оригинально и аппетитно!
