Шумерлинский политехнический техникум продолжает играть важную роль в подготовке будущих специалистов. Практические занятия – это не просто возможность научиться готовить. Это важный этап в профессиональном самоопределении школьников, где они получают реальный опыт работы, учатся взаимодействовать в команде, следовать инструкциям и развивать ответственность. Такие мероприятия помогают ребятам лучше понять свои интересы и склонности, а также сделать осознанный выбор будущей профессии.
Так, 24 ноября 2025 года в стенах Шумерлинского политехнического техникума прошли очередные практические занятия в рамках программы «УПК-21» для школьников из СОШ № 6 города Шумерля и Порецкой СОШ. В этот раз юные повара продемонстрировали свои умения в приготовлении разнообразных блюд.
Учащиеся СОШ № 6 города Шумерля под чутким руководством опытного преподавателя Каюмовой Г.А. с энтузиазмом взялись за приготовление картофельных котлет. Под ее наставничеством ребята освоили тонкости выбора ингредиентов, правильную технику приготовления и, конечно же, секреты создания идеальной текстуры и вкуса. Аромат свежеприготовленных котлет, наполнявший лабораторию поваров, свидетельствовал о том, что работа шла полным ходом и с большим усердием.
Тем временем, учащиеся из Порецкой СОШ под руководством опытного мастера производственного обучения Алямовой А.М. погрузилась в мир свежих овощей, готовя салат-коктейль. Этот мастер-класс стал отличной возможностью для ребят научиться сочетать различные вкусы и текстуры, создавать яркие и полезные блюда, а также освоить искусство красивой подачи. Свежие ингредиенты, яркие цвета и аппетитный вид готового салата-коктейля говорили о творческом подходе и внимании к деталям.
Декабрь обещает быть насыщенным для всех участников программы «УПК-21». По завершении обучения их ждет ответственный этап – экзамен. Уверены, что знания и навыки, полученные на практических занятиях в Шумерлинском политехническом техникуме, помогут им успешно справиться с этим испытанием и продемонстрировать свои достижения.
